Brownies

Alhamdulillah... Terima kasih kepada pelanggan tetap & setia, Puan Zaleha.

Seronok mem'baking' bila kita tahu ada orang yang suka & menghargai titik peluh kita.

In shaa Allah, dengan kudrat yang ada Fizah akan cuba penuhi permintaan pelanggan.

Senarai harga Brownies.

7" ~ RM25
8" ~ RM35
9" ~ RM45

Hotline: 01112251296

BLUEBERRY CHEESETART

Assalamualaikum...

Entry kali pasal cheesetart. Lupa yang ini bila. Almaklumlah...dah lama sangat tak update blog kan.

In shaa Allah, Fizah akan cuba update satu-satu pasal semua order yang dah lepas. Order yg dapat dalam masa setahun. Huhuhu... Mungkin ada yang akan terlepas sebab ada gambar yang dah takde dalam simpanan.

Semua gambar dalam hp. Dan ada yang dah tak sengaja & sengaja delete. Hahaha...sebab memori hp tak besar. So...paham-paham ajelah.

Ok....blueberry cheesetart ni Fizah pun dah lupa siapa yang order & bila. Syukur...Alhamdulillah. Sebabnya...berjaya hasilkan. From the scratch, ok!!

Shell tart buat sendiri ye...tak main la beli yang dah siap. Hehehe...

Ini senarai harga untuk cheestart

Pelbagai Cheesetart:

RM35 untuk 50pcs
• blueberry
• strawberry
• raspberry
• peach

RM38 untuk 50pcs
• kiwi
• mango
• coklat

RM42 untuk 50pcs
• fruit tartlet

RM16 untuk 50pcs
• shell tart

So...any order boleh direct sms atau whatsapp kat nombor Fizah yer...
01112251296

Roti naik/roti cheese

Akhirnya...hari ni tercapai jugak cita2 nak buat roti. Jumpa resepi ni kat fb (maap...sy lupa fb sape). Dah lama save kat dlm hp. Hari ni baru terasa nak buat.

Ini resepinya...

ROTI

BHN A:
300ml air suam
2 tbsp susu pekat manis
1 tbsp yis kering
1 biji telur
>> campurkan semua bhn. Tunggu sampai yis kembang/berbuih

BHN B:
500gm tepung roti/tepung gandum
3/4 cwn gula halus
1 tspn bread improver
1 tspn bread softener
>> gaul semua bhn dlm mangkuk besar kemudian masuk bhn A. Gaul rata

BHN C:
2 tbsp butter
1 tspn shortening
>> masukkan ke dlm adunan di atas

>>> uli sampai doh lembut & x melekat pd tgn (hahaha...yg iolss buat x jadi)
>>> masukkan ke dlm mangkuk yg dah disapu dgn minyak masak / olive oil
>>> tutup dgn kain & rehatkan sampai naik sekali ganda (-+ sejam)
>>> keluarkan. Tumbuk2 sampai leper. Keluarkan angin ( disbbkan iolls punya adunan melekat, tekan2 aje)
>>> bulat2kan doh, susun dlm loyang. Jarak2 kan. Loyang sapu marjerin dulu
(Iollss campakkan dlm loyang panjang2. Btk loaf)
>>> rehatkan lg -+ sejam lg. Nnt dian kembang lg & akan melekat 1 sm lain
>>> parutkan keju cheddar. Kalu xde keju sapu egg wash je ( kuning telur + susu segar)
>>> bakar pd suhu 160°c selama 20-25 minit

Hahaha....walaupun ada sedikit derhaka dgn resepi asal, alhamdulillah. Menjadi jugak!! Boleh la kalau nak makan sendiri. Kena byk berlatih & akan cuba search for a new recipe.

Saya xde cheese2 bagai tp saya ganti dgn kismis. Campur dalam adunan tp ltk sikit jek. Anak2 & hubby tak suka kismis ��

Nnt kwn2 cubalah yer!!

Lama tak jumpa....

Assalamualaikum....

Astaghfirullah....
Dah lama giler tak update blog ni. Ini semua akibat dr lappy yg rosak (tak repair2 sampai skrg 😆). Dan tak tahu cara mcm mn nak post blog dr hp. Hehehe...

Sekarang dah boleh. Yeay!! Tp tak pasti lagi boleh post gambar ke tidak. Huhuhu...takpelah. Itu nanti pikir kemudian. Yang pasti...banyak giler bemda yg terlepas. Mahu tidak dah setahun lebih...setahun lebih hokey!!

Harap2 masih ada yang sudi tgk2, jengum2 blog ni.

Amin...

Selamat Kembali!!

Assalamualaikum semua....

Hai....dah lama sangat tak update blog ni. Memang tersangatlah sibuk dengan anak-anak dan juga tempahan. Lagipun sekarang ni jarang buka laptop....maklumlah dah guna Samsung Galaxy SII ni. Hehehe.....

Awak ni pun bukan le pandai sangat pasal gadget2 ni...so tak pandai lagi nak update blog melalui handphone. Tu yang sampai sekarang baru nak update balik. Kembali kepada lappy ku sayang ni juga!! Jangan merajuk cik lappy....

Agak2 ok tak kalau update tempahan yang sudah2 dlm 1 entri sekaligus??? Macam kurang menarik pulak. hurm...buat satu2 la ye...baru puas hati dan puas mata memandang gambar2 yang menarik tu.

So...tunggu ye!!

Carrot Walnut Cake with Cream Cheese Frosting

Istimewa buat birthday girl, Rafidah yang ke 30

Yummy....cream cheese penuh dengan isi carrot yang banyak.

Berminat....boleh le tempah

KEK, MUFFIN & CUPCAKE

Assalamualaikum

Dah lama rasanya tak update blog ni.

Sejak akhir2 ni agak sibuk.

Alhamdulillah...

Syukur ke hadrat Illahi.

Fidz telah maju setapak lagi dengan lahirnya bakat baru.

Membuat kek la pulak.

So, sekarang dah boleh tempah kek pula ye kawan-kawan

Love you all