Alhamdulillah...
Bersua lagi kita ye. Kali ni citer pasai Apam Polkadot. Yang ni bukan back dated punya story ye. Ini semalam punya cerita. Bukan cerita lama. Hihihi...
Order daripada x-sksp. Kawan masa sekolah rendah dulu. 100pcs apam polkadot. Inti strawberry & coklat.
Terima kasih.
Alhamdulillah. Amin, syukur kepada Allah S.W.T
Hari ni hantar 14 bekas Choc Moist Cake ke SMK Bdr Baru Sg Buloh. Terima kasih kepada Cikgu Saadah, my lovely bff yang sudi jualkan kat sekolah. Semoga mendapat sambutan yang menggalakkan.
Kalau ok, boleh hantar lagi. Boleh tambah kek lain pulak, cookies ke. Kan..kan..kan...
Untuk order, ini price list ya
Seperti dlm gambar
RM5/bekas. Min order 12 bekas
RM25 untuk 1/2kg
RM45 untuk 1kg
Calling2 la ye 01112251296
Alhamdulillah... Terima kasih kepada pelanggan tetap & setia, Puan Zaleha.
Seronok mem'baking' bila kita tahu ada orang yang suka & menghargai titik peluh kita.
In shaa Allah, dengan kudrat yang ada Fizah akan cuba penuhi permintaan pelanggan.
Senarai harga Brownies.
7" ~ RM25
8" ~ RM35
9" ~ RM45
Hotline: 01112251296
Assalamualaikum...
Entry kali pasal cheesetart. Lupa yang ini bila. Almaklumlah...dah lama sangat tak update blog kan.
In shaa Allah, Fizah akan cuba update satu-satu pasal semua order yang dah lepas. Order yg dapat dalam masa setahun. Huhuhu... Mungkin ada yang akan terlepas sebab ada gambar yang dah takde dalam simpanan.
Semua gambar dalam hp. Dan ada yang dah tak sengaja & sengaja delete. Hahaha...sebab memori hp tak besar. So...paham-paham ajelah.
Ok....blueberry cheesetart ni Fizah pun dah lupa siapa yang order & bila. Syukur...Alhamdulillah. Sebabnya...berjaya hasilkan. From the scratch, ok!!
Shell tart buat sendiri ye...tak main la beli yang dah siap. Hehehe...
Ini senarai harga untuk cheestart
Pelbagai Cheesetart:
RM35 untuk 50pcs
• blueberry
• strawberry
• raspberry
• peach
RM38 untuk 50pcs
• kiwi
• mango
• coklat
RM42 untuk 50pcs
• fruit tartlet
RM16 untuk 50pcs
• shell tart
So...any order boleh direct sms atau whatsapp kat nombor Fizah yer...
01112251296
Akhirnya...hari ni tercapai jugak cita2 nak buat roti. Jumpa resepi ni kat fb (maap...sy lupa fb sape). Dah lama save kat dlm hp. Hari ni baru terasa nak buat.
Ini resepinya...
ROTI
BHN A:
300ml air suam
2 tbsp susu pekat manis
1 tbsp yis kering
1 biji telur
>> campurkan semua bhn. Tunggu sampai yis kembang/berbuih
BHN B:
500gm tepung roti/tepung gandum
3/4 cwn gula halus
1 tspn bread improver
1 tspn bread softener
>> gaul semua bhn dlm mangkuk besar kemudian masuk bhn A. Gaul rata
BHN C:
2 tbsp butter
1 tspn shortening
>> masukkan ke dlm adunan di atas
>>> uli sampai doh lembut & x melekat pd tgn (hahaha...yg iolss buat x jadi)
>>> masukkan ke dlm mangkuk yg dah disapu dgn minyak masak / olive oil
>>> tutup dgn kain & rehatkan sampai naik sekali ganda (-+ sejam)
>>> keluarkan. Tumbuk2 sampai leper. Keluarkan angin ( disbbkan iolls punya adunan melekat, tekan2 aje)
>>> bulat2kan doh, susun dlm loyang. Jarak2 kan. Loyang sapu marjerin dulu
(Iollss campakkan dlm loyang panjang2. Btk loaf)
>>> rehatkan lg -+ sejam lg. Nnt dian kembang lg & akan melekat 1 sm lain
>>> parutkan keju cheddar. Kalu xde keju sapu egg wash je ( kuning telur + susu segar)
>>> bakar pd suhu 160°c selama 20-25 minit
Hahaha....walaupun ada sedikit derhaka dgn resepi asal, alhamdulillah. Menjadi jugak!! Boleh la kalau nak makan sendiri. Kena byk berlatih & akan cuba search for a new recipe.
Saya xde cheese2 bagai tp saya ganti dgn kismis. Campur dalam adunan tp ltk sikit jek. Anak2 & hubby tak suka kismis ��
Nnt kwn2 cubalah yer!!
